今日炊き込みご飯を作ろうとしてお米を炊くのミスったんですけど、硬いままの米にお酒を振りかけて15分くらい蒸したら普通に食べれる柔らかさになりました。 お酒ってすげー！ そういえばもう4日間お酒飲んでません。 成人してからこんなに飲んでないのたぶ…